Загасны коллаген
Загасны коллаген нь үнэхээр I төрлийн коллаген учраас глицин ба пролин гэсэн хоёр амин хүчлээр баялаг юм. Глицин нь ДНХ, РНХ-ийн хэлхээ үүсгэх үндэс суурь болдог бол пролин нь хүний бие өөрийн коллагеныг байгалийн аргаар үйлдвэрлэх чадварын үндэс болдог. Глицин нь бидний ДНХ болон РНХ-д амин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул эндотоксиныг хориглох, биеийн эсүүдэд шим тэжээлийг зөөвөрлөх зэрэг олон чухал үүргийг гүйцэтгэдэг. Пролин нь бие махбодид антиоксидант болж, чөлөөт радикалуудын эсийг гэмтээхээс сэргийлж чаддаг ч түүний нэг номерын үүрэг нь бие махбод дахь үйл явцыг өдөөх замаар коллагены нийлэгжилтийг хангах явдал юм.

Урсгал диаграм
Загасны коллагены хэрэглээ
Загасны коллаген нь хүний биед шингэж, физиологийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд оролцож, хөгшрөлтийг удаашруулах, арьсыг сайжруулах, яс, үе мөчийг хамгаалах, дархлааг сайжруулах үүрэг гүйцэтгэдэг.
Түүхий эдийн аюулгүй байдал, уургийн агууламж өндөр, амт сайтай загасны коллаген нь хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол, эм бэлдмэл гэх мэт олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг.











