Та өмнө нь халал желатин хэрэглэж байсан уу?Хэрэв тийм биш бол өнөөдөр та түүний янз бүрийн ашиг тусын талаар танилцуулах болно.Энэ бол таны биед хэрэгтэй тодорхой зорилготой желатин бөгөөд тусгай зориулалтын төрөл юм.
Энэхүү нийтлэл нь халал желатин гэж юу болох, түүний нийтлэг төрлүүд юу болохыг тайлбарлаж, ердийн желатины оронд яагаад үүнийг хэрэглэх ёстойг харуулах болно.
Энэхүү желатин нь гахай агуулаагүй бүтээгдэхүүн бөгөөд Исламын хоолны хуулийг дагаж мөрддөг нөөцөөс гаргаж авдаг.Түүний зорилго нь хэн нэгэнд зориулсан стандарт желатинтай адил юм.
Халал желатин: Энэ юу вэ?
"Халал" гэдэг үг нь зөвшөөрөгдөхийг илэрхийлдэг.Зарим шашинд ердийн желатиныг үйлдвэрлэх аргаас нь болж авахыг зөвшөөрдөггүй.Харин Исламын дүрэм журмыг дагаж мөрдвөл халал желатиныг ямар ч асуудалгүйгээр хэрэглэж болно.
Гайхалтай нь энэ желатин нь хоол хүнс, гоо сайхан, гэрэл зураг, тэр ч байтугай зарим төрлийн цаас үйлдвэрлэх зэрэг янз бүрийн салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Доор өгөгдсөн зургийг хараад энэ нэр томъёог ойлгоцгооё.
Халал желатин хэрхэн үйлдвэрлэдэг вэ?
Халал желатин нь маш энгийн бөгөөд бусад желатинтай адил үйлдвэрлэлийн арга юм.Энэ нь яс, арьс, шөрмөс зэрэг амьтдын янз бүрийн хэсгээс коллагеныг буцалгах замаар гаргаж авдаг.
Энэ тусгай халал төрөл бүрийн зах зээлжелатинхурдацтай хөгжиж, зах зээлд эзлэх хувь нь улам бүр түгээмэл болж байна.Мусульман хэрэглэгчид бол түүний гол худалдаачид бөгөөд иймээс тэдний эрэлт хэрэгцээ ихэвчлэн нэмэгдэж байна.
Халал желатин тэргүүлэгч нийлүүлэгчид хэн бэ?
Зах зээл дээр эрэлт хэрэгцээг хангах олон ханган нийлүүлэгчид байдагХалал желатинамьдралын бүх салбарт.Түүний хэрэгцээг хангахын тулд халал (зөвшөөрөгдсөн) материалыг анхааралтай авч, боловсруулна.
Нэмж хэлэхэд,Нитта желатинМөн дэлхийн хэмжээнд желатин нийлүүлэгчдийн нэг юм.
Үйлдвэрлэгчид болон ханган нийлүүлэгчид желатины хэрэгцээг хангахын тулд нэгэн зэрэг ажиллаж байна.Тийм ч учраас бид үүнийг визуал хэлбэрээр хувийн график хэлбэрээр танилцуулсан.
Халал желатин хэрэглэх зөв арга уу?
Халал желатиныг баталгаажуулах олон арга байдаг.Бүтээгдэхүүний шошгон дээр эхлээд халал сертификаттай эсэх нь тодорхойлогддог.Хоёрдугаарт, үүнийг зах зээлд нийлүүлдэг найдвартай, нэр хүндтэй эх сурвалжууд юм.
Халал желатины янз бүрийн төрлүүд юу вэ?
Халал жигнэх эсвэл хоол хийхэд ашигладаг бусад олон халал желатин байдаг.Энэ нь эрүүл мэнд, арьсанд онцгой ач тустай тэжээллэг чанарыг санал болгодог.
Нэмж дурдахад энэ нь өөр өөр төрлүүдтэй байдаг, тухайлбал:
1. Желатин загас
Загасны желатинзагасны арьс эсвэл хайрсаас халуун ус олборлох аргаар гаргаж авсан уураг юм.Загасны жирийн желатин нь хоол боловсруулах, үе мөчийг бэхжүүлэх, үс, хумсыг ургуулах, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах, арьсыг эрүүл байлгах гэх мэт олон төрлийн цэвэр уургийн эх үүсвэр юм.
Энэ нь ялангуяа пескатари эсвэл кошер хоолны дэглэмийн хувьд өөр сонголт болдог.
Амьтны гаралтай тохиолдолд өөр нэг түгээмэл сонголт бол үхэр эсвэл үхэр юм.Энэ желатиныг үхрийн яснаас гаргаж авдаг бөгөөд зарим хэсгийг нь арьснаас нь гаргаж авдаг.
Энэ нь уурагуудаас бүрдсэн гель үүсгэгч бодис юм.Энэ нь арьс, яс зэрэг амьтны эдэд агуулагддаг коллаген уураг хэсэгчлэн задрах замаар үүсдэг.Энэ нь ихэвчлэн гахайн желатин нэмэхийг хориглодог бүтээгдэхүүнүүдэд ашиглагддаг.
Энэ нь үе мөчний эрүүл мэнд, арьсны уян хатан байдал, үс, хумсны өсөлт, хоол боловсруулах, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, жингийн менежмент зэрэг хэд хэдэн боломжит ашиг тусыг санал болгодог.Нэмж дурдахад энэ нь илүү сайн унтахад туслах болно.
Халал желатины өөр хэлбэрүүд
Ургамлын гаралтай желатин нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн биш харин далайн замаг, Ирландын хөвд, жимс, ногооны хальс зэрэг коллаген агуулсан ургамлаас үйлдвэрлэдэг.Түүнчлэн, ургамлын желатин нь бүрэн халалтаас гаралтай желатин юм.
Халал желатин хэрэглэх нь ямар ашиг тустай вэ?
Желатиныг ихэвчлэн халал хэлбэрээр авах нь ашиг тусаар дүүрэн байдаг.Ингэснээр дэлхий даяарх хүмүүсийн ихэнхийн дунд түгээмэл сонголт болж байна.Би амин хүчлээс бүрддэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.Желатин бол уургийн эрчим хүч бөгөөд үе мөчний үрэвсэл гэх мэт асуудалтай тулгардаг хүмүүст гайхамшгийг бүтээж чаддаг.Зарим судалгаагаар желатин тогтмол идэх нь таны тархийг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь ясны хоорондох мөгөөрс нимгэн болох үед тааламжгүй мэдрэмжийг арилгахад тусалдаг.
Энд нууц сүмс байна: Желатин нь таны арьсны үндсэн хэрэгцээтэй адил коллагенаар дүүрэн байдаг.Та коллагеныг биедээ хэдий чинээ их хэмжээгээр хэрэглэх тусам арьсаа гялалзсан, шинэлэг байлгах давуу талтай болно.Тиймээс, желатин ууж, эрүүл биеийг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 10-р сарын 26